Точилки для ножей IKEA помогают поддерживать кухонные ножи в идеальном состоянии. Правильное использование точилки продлевает срок службы ножей и обеспечивает безопасность при работе на кухне.
Содержание
Виды точилок IKEA
| Модель | Тип | Особенности |
| ÄNDLIG | Ручная V-образная | Два этапа заточки, резиновая подставка |
| SLIPPA | Электрическая | Автоматическая заточка, регулировка угла |
| FÖRNUFTIG | Точильный камень | Для профессиональной заточки |
Подготовка к заточке
- Очистите нож от загрязнений
- Проверьте состояние режущей кромки
- Убедитесь в устойчивости точилки на поверхности
- Подготовьте влажное полотенце для протирки ножа
Инструкция по заточке V-образной точилкой
1. Грубая заточка (если предусмотрено)
- Расположите нож в широком желобе
- Проведите ножом от рукоятки к кончику 5-7 раз
- Соблюдайте естественный угол заточки ножа
2. Тонкая доводка
- Переместите нож в узкий желоб
- Совершите 3-5 плавных движений
- Контролируйте равномерность заточки
3. Проверка результата
- Ополосните нож
- Проверьте остроту на листе бумаги
- При необходимости повторите процесс
Рекомендации по безопасности
| Правило | Описание |
| Направление движения | Всегда от себя |
| Скорость | Медленные равномерные движения |
| Фиксация | Плотно удерживайте точилу на поверхности |
Частота заточки
- Кухонные ножи - каждые 2-3 месяца
- При активном использовании - ежемесячно
- Правка лезвия - по необходимости
Уход за точилкой
- Очищайте желобки после каждого использования
- Храните в сухом месте
- Не допускайте попадания влаги в механизм
- Для электрических моделей меняйте абразивные диски
Правильное использование точилки IKEA поможет поддерживать ножи в отличном состоянии. Регулярная заточка делает работу на кухне более безопасной и эффективной, сохраняя первоначальные качества ножей на долгое время.
